Obývací pokoj

[Isamun]

Molly: protáhne xicht a přinese med, chleba a máslo. tak nám ho namaž. ...nejsou... mumlá si.

[mollyz]

Sam: Nefrfli. Až se vrátíme z výletu, teda jestli přežiju vymítání, upeču koláč a můžeš si říct, jakej...+ líbne ho a maže med na chleba (né Samovi kolem pusy.. ...aneb podle Matesa spread bread... )

[Isamun]

(ne Samovi... celé své dodině!)

Molly: zase se umane. já chci upíct vločky... udělá vzorový otisk zubů do chleba. jak to, že chleba s máslem a medem cutná jinak než ten samej s medovým máslem ze stejných surovin? klade lektvarnici zajímavou otázku.

[mollyz]

Sam: Vločky nejsou, smiř se s tím! Buď rád, že je kafe!+ a rozesměje se.+ To je jednoduchý, Samíku, chutná to jinak, protože ingredience k tvým chuťovým buňkám dojdou v jiném pořadí. Když jíš chleba s máslem a medem, první, co ucítí tvoje chuťová buňka je sladký med. Když už to jíš zamíchaný, máslo a med dohromady naráz vytvoří úplně jiný vjem pro tvou chuťovou buňku. (se nějak rozjela.. )

[Isamun]

(tady to lítá - dodiny, pchvátný... )

Molly: koukne na ni napůl obdivně, napůl posměšně. cc, co ty víš, medvídě medový, o mý chuťový buňce? fakt to jsou buňky? není to složitější ustrojení, ty receptory chuti?

[mollyz]

Sam: Pch...jistě, že to jsou receptory chuti, ale kde si myslíš, že se schovávaj? Že maj v tvým těle domeček? Něco jsem už o tvé chuťové buňce stihla za ten víc než rok zjistit...mlsoune!+ vyplázne jazyk nejdřív na Samíka a pak s ním slízne medík z chleba.+

[Isamun]

Molly: a v tom domečku stolečekkk ušklíbne se. ne, vážně - je to jen buňka, nebo nějaké ústrojí z více bunek?

[mollyz]

Sam: Ve skutečnosti ty receptory jsou chuťové buňky seskupené do chuťových pohárků a odtamtud jdou dostředivá nervová bvlákna do jader v prodloužený míše a odtamtud do temenního laloku mozkové kůry, kde jsou chuťové analyzátory...a ty ti okamžitě zanalyzují, co ti chutná a co ne...

[Isamun]

Molly: jo! chuťové pohárky! to je to, na co jsem si nemohl vzpomenout! zaraduje se a nechá Moll přednášet - ještě že máme ty knihy a internet, že? - a obdivně jí přikyvuje, neb je rád, ža ona je ráda chytrá na své vlastní parketě. hmmm, někdy bychom mohli udělat to medový máslo... huhlá s nacpanou tlamkou

[mollyz]

(fakt, že temenní lalok jsem si musela najít v knize.. )

Sam: No ,jestli chceš, můžeme ho umíchat, kdy budeš chtít. Co myslíš ta Et? Je doma?